Isolasi Senyawa Fukoidan Dari Talus Rumput Laut Coklat (Sargassum ilicifolium (Turner) C. Agard) Serta Uji Sitotoksik Dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test

Abstract

Rumput laut coklat Sargassum ilicifolium (Turner) C. Agard tumbuh hampir diseluruh wilayah laut Indonesia, tetapi belum banyak dimanfaatkan. Salah satu komponen utama yang terdapat di dalam rumput laut coklat adalah fukoidan. Beberapa sumber menyatakan bahwa fukoidan memiliki aktivitas biologis seperti antikoagulan, antitrombosis, antitumor, antivirus, immunomodulator, antiinflamasi, antioksidan, dan antikanker. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi senyawa fukoidan dan memantau senyawa aktif yang bersifat toksik. Penelitian ini meliputi penyiapan bahan tumbuhan, pemeriksaan karakteristik simplisia, proses isolasi fukoidan menggunakan HCl 0,1 N, identifikasi senyawa fukoidan secara spektrofotometri UV dan FTIR, serta uji sitotoksik terhadap larva Artemia salina Leach yang ditunjukkan oleh nilai LC50 dengan menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test. Pengujian ini menggunakan 3 konsentrasi isolat yaitu 10 µg/ml, 100 µg/ml, dan 1000 µg/ml serta kontrol negatif dengan menggunakan air laut buatan. Tiap konsentrasi berisi 10 ekor larva dengan 3 kali pengulangan. Kematian larva diamati setelah 24 jam pemberian isolat. Data hasil pengujian dianalisis dengan model analisis Probit. Hasil isolasi diperoleh fukoidan sebesar 19,86 g. Hasil karakteristik senyawa fukoidan diperoleh susut pengeringan 19,32%, identifikasi senyawa fukoidan hasil isolasi secara spektrofotometri UV diperoleh panjang gelombang yang sama dengan baku pembanding yaitu pada 203,81 nm, sedangkan secara sprektrofotometri FTIR menunjukkan adanya gugus O-H, C-H alifatik, gugus S=O dan C-O. Pengujian sitotoksik diperoleh LC50 sebesar 13658,4 µg/ml, menunjukkan bahwa isolat fukoidan tidak bersifat sitotoksik.

Brown seaweed Sargassum ilicifolium (Turner) C. Agard grows in most of Indonesia’s coast, unfortunately it is not widely used yet. One of major components in brown seaweed is fucoidan. According to some source, fucoidan has many biological activities such as anticoagulant, antitrombotic, antitumor, antivirus, immunomodulator, antiinflammatory, antioxidants, and anticancer. This study aims to isolate fucoidan compound and to monitor the toxic effect of bioactive compound. This study included the preparation of plant materials, determination the characteristics of simplex, isolation of fucoidan compound with 0.1 N HCl, identification of fucoidan compound, and cititoxicity test on Artemia salina Leach shown by LC50 using Brine Shrimp Lethality Test method. This test used 3 concentrations of isolate, 10 µg/ml, 100 µg/ml, and 1000 µg/ml, and negative control using sea water. Each concentration contain ten larvas and performed 3 replications. Death of larvas observed 24 hours after giving the isolate. Data were analyzed by Analytic Probit Model. The result of fucoidan isolation is 19.85 g, drying shrinkage is 19.32 %, identification isolates of fucoidan with UV spectrophotometric obtained similar wavelength to standart at 203.81 nm. FTIR spectrophotometric showed O-H, CH-aliphatic, group of S=O and C-O. Citotoxicity test obtained LC50 is on 13658.4 µg/ml, showed that isolates of fucoidan compound did not have citotoxic effect.