Show simple item record

dc.contributor.advisorZulnaidi
dc.contributor.authorPurba, Nadia Natalia
dc.date.accessioned2015-12-10T07:35:58Z
dc.date.available2015-12-10T07:35:58Z
dc.date.issued2015-12-10
dc.identifier.otherlili nasution
dc.identifier.urihttp://repository.usu.ac.id/handle/123456789/53224
dc.description122203030en_US
dc.description.abstractJapanese Roll Cake adalah kreasi bolu gulung yang berasal dari negara sakura dengan memodifikasi bagian kulit luar dan dalam roll cake dengan motif-motif menarik dan ceria. Sehingga keunikan gambar/motif yang melekat pada roll cake menjadi daya tarik tersendiri yang menggugah selera. Roll Cake dikenal juga dengan nama “Swiis Roll”, sedangkan di Indonesia dikenal dengan nama “Bolu Gulung”. Kue jenis ini merupakan kue yang lazim dikonsumsi terutama pada acara-acara tertentu, selain menggunakan banyak telur dan krim mentega (butter cream) beraneka rasa sebagai isinyaen_US
dc.language.isoiden_US
dc.subjectRoll Cakeen_US
dc.titleJapanese Roll Cakeen_US
dc.typeStudent Papersen_US


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record