Now showing items 1-2 of 2

    • Uji Daya Terima Agar-Agar Dadih Susu Kerbau 

      Maisyaroh, Yusnina (2016-04-29)
      Dadih susu kerbau dapat dimanfaatkan dalam pembuatan agar-agar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya terima anak sekolah dasar terhadap agar-agar dadih susu kerbau. Penelitian ini adalah penelitian eksperimen ...
    • Uji Daya Terima Selai Kulit Jeruk Manis (Citrus Sinensis L) dan Nilai Gizinya 

      Simanjuntak, Renita Debora (2015-11-11)
      Limbah kulit jeruk manis dari hasil perasan jus jeruk manis dapat dijadikan salah satu penganekaragaman bahan makanan dan produk yang mudah diolah serta menarik untuk dikonsumsi masyarakat yaitu selai. Selai merupakan bahan ...