Analisis Permintaan dan Penawaran Kedelai di Sumatera Utara

Abstract

Tujuan Penelitian adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan kedelai di Sumatera Utara, untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran kedelai di Sumatera Utara, dan untuk menganalisis bagaimana keseimbangan permintaan dan penawaran kedelai di Sumatera Utara.

Hasil penelitian menyimpulkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan kedelai di Sumatera Utara adalah harga kedelai, harga pakan ternak, harga daging ayam, dan jumlah penduduk. Harga kedelai, harga pakan ternak, dan harga daging ayam berpengaruh tidak nyata terhadap permintaan kedelai, sedangkan jumlah penduduk berpengaruh nyata terhadap permintaan kedelai ; faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran kedelai adalah harga kedelai, luas areal kedelai, dan harga daging ayam. Harga kedelai dan luas areal kedelai berpengaruh nyata terhadap penawaran kedelai, sedangkan harga daging ayam berpengaruh tidak nyata terhadap penawaran kedelai ; Keseimbangan permintaan dan penawaran kedelai di Sumatera Utara terjadi pada saat harga kedelai sebesar Rp. 232,77 per kg dan jumlah produksi kedelai sebesar 12.318.830 kg.