Show simple item record

dc.contributor.advisorBangun, Nimpan
dc.contributor.authorSitompul, Bintang V.T
dc.date.accessioned2015-06-27T04:43:42Z
dc.date.available2015-06-27T04:43:42Z
dc.date.issued2015-06-27
dc.identifier.otherEra Salida
dc.identifier.urihttp://repository.usu.ac.id/handle/123456789/47727
dc.description112401010en_US
dc.description.abstractThe β-carotene content in the oil is oil quality standard conditions, β-carotene may have an important role in the quality of the nutritional value of oil for carotene can be provitamin A in the body and can be anti-cancer (antioxidants). And color good oil (not dirty) is the economical production of oil palm plantations in and send to the consumer. Determination of β-carotene and color inspection is done by using UV spectrophotometry - Vis λ 25 and LovibondTintometer. Rate carotene in the ground on Prime Bleach Special quality standards (DPS) and the ordinary, where the rate of carotene good 500-700 ppm.And standard quality good color intensity on oil CPO 25 max R / Y (Red / Yellow). Universitas Sumateraen_US
dc.description.abstractKandungan β-karoten yang terdapat dalam minyak merupakan syarat mutu kualitas minyak, β-karoten mempunyai fungsi penting dalam kualitas nilai gizi minyak karena karoten dapat sebagai pro vitamin A dalam tubuh dan dapat sebagai anti kanker (antioksidan). Serta warna minyak yang baik (tidak kotor) merupakan nilai ekonomis minyak sawit sebelum di produksi dan di kirim kepada konsumen. Penentuan kadar β- karoten dan pemeriksaan warna dilakukan dengan menggunakan Spektrofotometri UV – Vis λ 25 dan Lovibond Tintometer. Kadar karoten di dasarkan pada standar mutu Special Prime Bleach (SPB) dan ordinary, dimana kadar karoten yang baik 500 – 700 ppm. Dan standar mutu intensitas warna yang baik pada minyak CPO 25 maks R/Y (Red / Yellow).en_US
dc.language.isoiden_US
dc.subjectPenentuan Β- Karoten Denganmenggunakan Spektrofotometri Uv-Vis Λ 25 Dan Pemeriksaan Warna Menggunakan Lovibond Tintometer Pada Cpo Refinery Di Pt.Ciliandra Perkasa Group Pelintungen_US
dc.titlePenentuan Β- Karoten Denganmenggunakan Spektrofotometri Uv-Vis Λ 25 Dan Pemeriksaan Warna Menggunakan Lovibond Tintometer Pada Cpo Refinery Di Pt.Ciliandra Perkasa Group Pelintungen_US
dc.typeStudent Papersen_US


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record