Now showing items 1-2 of 2

    • Pengaruh Konsentrasi Edibel Kitosan Dan Lama Penyimpanan Terhadap Mutu Buah Strawberry 

      Ginting, Alexander Kaliaga (2012-02-01)
      Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi edibel kitosan dengan lama penyimpanan terhadap mutu buah strawberry. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode rancangan acak lengkap dengan dua ...
    • Studi Pembuatan Tepung Telur 

      Arfan, Deny (2013-04-06)
      Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui adanya pengaruh konsentrasi ragi dan suhu pengeringan terhadap mutu tepung telur yang dihasilkan. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan faktorial ...