Penggunaan Bungkil Inti Sawit Yang Diberi Hemicell Dalam Ransum Terhadap Performans Itik Raja (Mojosari Alabio) Umur 1-7 Minggu

Abstract

MARISI DAME PASARIBU, 2011. “Pemberian bungkil inti sawit yang diberi hemicell dicampur dalam ransum terhadap performans itik raja (mojosari alabio) umur 7 minggu”. Dibimbing oleh Tri Hesti Wahyuni dan Usman Budi. Penelitian dilaksanakan di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada bulan Juli 2011. Bungkil inti sawit berpotensi sebagai salah satu bahan pakan alternatif yang memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik. Namun demikian, bungkil inti sawit memiliki kandungan serat kasar yang tinggi. Untuk itu, perlu diberi suatu perlakuan untuk meningkatkan kualitasnya. Penggunaan hemicell® pada bungkil inti sawit diharapkan dapat menurunkan kandungan serat kasar bungkil inti sawit yang pada akhirnya dapat meningkatkan kualitas ransum. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian bungkil inti sawit yang diberi hemicell dicampur dalam ransum terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum itik raja. Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan dimana setiap ulangan terdiri atas 5 ekor DOD. Parameter yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Hasil penelitian menunjukan bahwa penggunaan bungkil inti sawit yang diberi hemicell(R) memberikan pengaruh yang tidak berbeda terhadap konsumsi ransum (553,97; 554,82; 551,22; 550,82 dan 550,58 g/ekor/minggu), pertambahan bobot badan (180,28; 181,88; 178,24; 177,92 dan 177,19 g/ekor/minggu) dan konversi ransum itik raja (2.89; 2.86; 2.90; 2.90 dan 2.91) dari kelima perlakuan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan bungkil inti sawit yang diberi hemicell(R) dapat memberikan efek positif terhadap performans (konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum) itik raja sebagai bahan penyusun ransum itik raja selama masa pemeliharaan 7 minggu sampai level 20%.

MARISI DAME PASARIBU, 2011. “Utilization of palm kernel cake which is mixed with hemicell in the ration on performance of Raja duck (Mojosari Alabio) 7 weeks of age. Guided by TRI HESTI WAHYUNI and USMAN BUDI. The research was conducted in Agricultural Faculty North Sumatera University on Juli 2011. Palm kernel cake as one of potential alternative feed stuff that contain good enough of nutritions. However, palm kernel cake has a high content of crude fiber. So, it needs to be treated to improve quality. Used of hemicell on palm kernel cake is expected to decrease crude fiber content of palm kernel cake, which can improve the quality of rations. The objective of this research to determine the effect of palm kernel cake which is mixed with hemicell in the ration to feed consumption, body weight gain and feed conversion ration of Raja duck. The design used in this research were completely randomized design (CRD) with 5 treatments and 4 replications, each replication consist of 5 DOD. The parameters observed were feed consumption, body weight gain and feed conversion rations. The result showed that the use of palm kernel with hemicell cake given an effect not significantly different (P>0.05) on feed consumption (553.97; 554.82; 551.22; 550.82 and 550.58 g respectively/head/week), increased body weight (180.28; 181.88; 178.24; 177.92 and 177.19 g respectively/head/week) and feed conversion ratio of the Raja duck (2.89; 2.86; 2.90; 2.90 and 2.91 respectively) of the five treatments. The conclusion of this research is the use of palm kernel cake with hemicell can gives positive effect on performance (feed consumption, body weight gain and feed conversion ration) as a feed stuff of Raja duck rations during 7 weeks of age until level 20%.