Now showing items 4-4 of 4

    • Pengaruh Jumlah Wortel Dan Lama Pengukusan Terhadap Mutu Nugget 

      Anggeraini, Arvita (2013-05-18)
      Pengaruh Jumlah Wortel dan Lama Pengukusan Terhadap Mutu Nugget, dibimbing oleh Ir. Ismed Suhaidi, M.Si dan Dr. Ir. Elisa Julianti, M.Si. Penelitian ini dilakukan untuk menentukan jumlah wortel dan lama pengukusan ...