• Login
    View Item 
    •   Home
    • USU e-Journals (UJ)
    • Jurnal Teknologi Proses
    • Vol. 4 No. 2 Juli 2005
    • View Item
    •   Home
    • USU e-Journals (UJ)
    • Jurnal Teknologi Proses
    • Vol. 4 No. 2 Juli 2005
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Pemodelan Numerik Reaksi Enzimatik Imobilisasi

    Thumbnail
    View/Open
    USU e-Journals (178.1Kb)
    Date
    2009-04-28
    Author
    Masyithah, Zuhrina
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    Enzim yang diimobilisasi pada partikel berongga, akan mempunyai tahanan akibat dari difusi partikel eksternal dan internal. Tahanan difusi eksternal dan internal merupakan pembatas kinerja proses sehingga perlu dipelajari agar konversi substrat pada reaksi enzimatik imobilisasi dapat menjadi seperti yang diharapkan. Tahanan difusional dalam hal ini digambarkan oleh dua bilangan tak berdimensi, yaitu modulus Thiele (Th) dan bilangan Sherwood (Sh). Dari hasil analisis numerik, ditemukan bahwa konsentrasi permukaan akan mendekati konsentrasi bulk pada nilai bilangan Sherwood lebih besar dari 40. Untuk nilai modulus Thiele yang kecil, gradient konsentrasi substrat di dalam partikel akan berkurang dibandingkan dengan nilai yang besar dari modulus Thiele. Konsentrasi substrat keseluruhan di dalam partikel pada nilai modulus Thiele yang besar adalah rendah jika dibandingkan dengan konsentrasi substrat pada nilai modulus Thiele yang kecil.
    URI
    http://repository.usu.ac.id/handle/123456789/15388
    Collections
    • Vol. 4 No. 2 Juli 2005 [8]

    University of Sumatera Utara Institutional Repository (USU-IR)
    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    Atmire NV
     

     

    Browse

    All of USU-IRCommunities & CollectionsBy Issue DateTitlesAuthorsAdvisorsSubjectsTypesBy Submit DateThis CollectionBy Issue DateTitlesAuthorsAdvisorsSubjectsTypesBy Submit Date

    My Account

    LoginRegister

    University of Sumatera Utara Institutional Repository (USU-IR)
    DSpace software copyright © 2002-2016  DuraSpace
    Contact Us | Send Feedback
    Theme by 
    Atmire NV