Pemanfaatan Tepung Temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb.) dan Molases dalam Ransum terhadap Performa dan Income Over Feed Cost (IOFC) Itik Peking Umur 1 – 56 hari (Utilization of Temulawak (Curcuma xanthorriza Roxb.) Flour and Molase in Feed on Performanc

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguji pemanfaatan tepung temulawak dan molases dalam ransum terhadap performa dan Income Over Feed Cost (IOFC) itik peking umur 1 – 56 hari. Metode penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 4 x 4 yang terdiri dari 16 perlakuan dan diulang 2 kali, setiap plot terdiri dari 4 ekor itik peking. Parameter yang diamati adalah konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, konversi ransum, dan Income Over Feed Cost (IOFC). Hasil analisa keragaman menunjukkan bahwa pengaruh interaksi antara tepung temulawak dan molases memberikan pengaruh yang nyata terhadap konsumsi ransum sedangkan terhadap pertambahan bobot badan, konversi ransum, dan income over feed cost tidak berpengaruh. Pengaruh tepung temulawak terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan, dan income over feed cost (IOFC) memberi pengaruh yang sangat nyata. Molases memberi pengaruh sangat nyata terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan sedangkan pada konversi ransum dan income over feed cost berpengaruh tidak nyata.